La macelleria oggi.
Per attirare nuovi clienti devi saper emozionare il tuo cliente!
Un buon punto di partenza è:
- un ambiente raffinato ed ospitale
- altissima professionalità
- prodotti che fanno la differenza
- presenza costante sui social
La tua macelleria
Il biglietto da visita della tua macelleria è l'ordine e la pulizia. L'arredamento ben progettato, banchi frigo ben illuminati, scaffali originali attirano nuovi clienti e mettono in luce tutti i tuoi prodotti.
Offri ai tuoi clienti un posto comodo, un bicchiere d'acqua per rendere l'attesa una pausa confortevole.
La tua macelleria non tratta le persone come clienti...
chiunque entri nel tuo negozio, deve sentirsi a casa!
La professionalità
Chi entra nel tuo negozio per la prima volta, nei primi 20 secondi decide se sarà un tuo cliente per sempre.
La divisa in ordine e pulita è ciò che cattura l'occhio, l'esposizione di quello che vendi fidelizza il cliente.
Il macellaio moderno per ogni specialità deve conoscere l'origine della materia prima e le caratteristiche della ricetta ed indicare almeno tre aspetti positivi per convincere il cliente.
Anche se sei un macellaio ricorda che prima di tutto sei un venditore!
Che prodotti vendi?
In macelleria oggi bisogna presentare un vasto assortimento di prodotti, che vanno dai pezzi anatomici, fino ad arrivare alla gastronomia cotta passando per i preparati pronti e cuoci.
Prima di pensare un prodotto pensa alla sua storia, farai la differenza con tutti i tuoi concorrenti.
Qualsiasi cosa tu offra, il tuo cliente deve sentirsi unico!
I social
35 milioni di persone ogni giorno si collegano sui vari social, sei sicuro che nel raggio di 10 km la maggior parte delle persone conoscono la tua attività, o credi ancora al passaparola?
Puoi iniziare con la creazione di una lista WhatsApp per fidelizzare i clienti che entrano nel tuo negozio, fino ad arrivare alla gestione di un sito della tua attività con sponsorizzazioni sui social più importanti.